Duft og smagsnoter: Frugt (melon+knap moden nektarin), hvid peber og flint. Bredere tekstur, men stadig relativ slank. Dejlig stil. Æbleagtig friskhed, behersket fad. Seriøs Muscadet med den dejlige salte, nøddeagtige karakter.
Serveringsforslag: Indlysende valg til fisk & skaldyr. Dertil rigtig mange pastaretter - går fortrinligt til revet paramasan !! Dejlig også til faste oste og friske salater.
Beskrivelse:
Domaine Menard-Gaborit er familiedrevet af samme familie siden 1734. I 2001 købte man en del af nabomarkerne, hvilket bragte totalen op på 70 hektarer. I 2015 gik Menard-Gaborit "high environmental value", den indlendende 5års periode hvor kemi er bandlyst inden man kan kalde sig økologisk producent. Denne certificering lander således i 2020.
Muscadet Sevre et Maine, Cuvée Futs de Chene 2018, Menard-Gaborit
TYPE: HVIDVIN LAND: FRANKRIG OMRÅDE: LOIRE. AOC MUSCADET SEVRE ET MAINE STØRRELSE I CL: 75 ÅRGANG: 2018 DRUESORTER: MELON DE BOURGOGNE ALKOHOL %: 12% LAGRET PÅ EGEFAD: JA DRIKKETEMPERATUR: 8-9 HOLDBARHED: DRIKKEMODEN NU OG KAN GEMMES OP TIL 4-5 ÅR.