Duft og smagsnoter: Indtagende Muscadet med renhed, balance og finesse. Den er livlig og ekspressiv og oser af hvide blomster og lyse frugter. Mineraliteten er udtalt, og tilføjer en let salt, nøddeagtig smag.. På samme tid puritansk og med stor fylde !!
 
Serveringsforslag: Nyd den til raffinerede retter med fisk, muslinger og østers, samt måltidssalater. Smager også fortræffeligt til mange faste oste.
 
Beskrivelse: 
 
Domaine Menard-Gaborit er familiedrevet af samme familie siden 1734. I 2001 købte man en del af nabomarkerne, hvilket bragte totalen op på 70 hektarer. I 2015 gik Menard-Gaborit "high environmental value", den indlendende 5års periode hvor kemi er bandlyst inden man kan kalde sig økologisk producent. Denne certificering lander således i 2020.