100% Syrah fra vort nyeste samarbejde; Mas de Gabinéle i Faugeres/Languedoc.
Åbningsvinen på den røde side er denne dejlige, rene Syrah. Kan godt tåle en smule luft før servering. Bag den ungdommelige kant gemmer sig et godt glas vin med masser af mørke bær, sort peber, lidt muld, mokka og lakrids.
Nyd den til mange kødretter, grillet tillige, sammenkogte retter og simremad.